Ar ôl yfed llawer o goffi, rydych chi'n darganfod yn sydyn pam mae gwahaniaeth mawr rhwng blas yr un ffa pan fyddwch chi'n ei yfed mewn siop goffi bwtîc a phan fyddwch chi'n gwneud coffi.diferu bag coffi adref?
1.Gwelwch radd malu
Gall gradd malu powdr coffi yn y diferyn bag coffi bennu effeithlonrwydd echdynnu coffi.Po fwyaf trwchus yw'r powdr coffi, yr isaf yw'r effeithlonrwydd echdynnu, ac i'r gwrthwyneb.
Ond mae maint y powdr coffi yn y bag coffi yn diferu hefyd gwahaniaeth.Bydd powdr coffi rhy drwchus yn arwain at echdynnu annigonol, ac mae'n teimlo fel dŵr yfed.I'r gwrthwyneb, bydd powdr coffi rhy fân yn arwain at echdynnu gormodol, a fydd yn gwneud coffi diferu yn anodd ei lyncu.
Nid oes unrhyw ffordd i farnu'r pwynt hwn yn gywir cyn y pryniant cyntaf.Dim ond ar werthusiad prynwyr eraill y gallwch chi ei wylioneu geisio prynu llai.
2. Edrychwch ar y papur hidlo
Hidlo papur mewn gwirionedd yn ffactor sy'n hawdd ei anwybyddu.Gellir ei rannu'n ddwy agwedd: "arogl" a "llyfnder dŵr".
Os yw ansawdd y papur hidlonid yw ei hun yn dda iawn, bydd "blas" gwych yn y coffi.Fel arfer dyma'r hyn nad ydym ei eisiau, ac mae'r ffordd i'w osgoi hefyd yn syml iawn, dim ond prynu brand mawr dibynadwy.
Ar y llaw arall, "llyfnder y dŵr".Os nad yw'r dŵr yn llyfn, bydd yn arwain at amser hir i aros am yr ail chwistrelliad dŵr ar ôl y pigiad dŵr lug.Efallai nad gwastraff amser yw'r broblem fwyaf.Bydd socian gormodol hefyd yn arwain at echdynnu gormodol.I'r gwrthwyneb, os yw'r dŵr yn rhy llyfn, gall arwain at echdynnu annigonol.
Mae hyn yr un fath â'r uchod.Nid oes unrhyw ffordd i farnu'n gywir cyn y pryniant cyntaf.Dim ond y sioe gwerthwr y gallwch chi ei wylio neu geisio prynu llai.
3. Rhowch sylw i dymheredd y dŵr wrth ferwi
Nid yw hwn yn bwynt gwybodaeth am siopa, ond mae'n ffactor mawr sy'n effeithio ar flas bagiau clust.
A siarad yn gyffredinol, po uchaf yw tymheredd y dŵr echdynnu, y mwyaf chwerw fydd, a'r isaf yw tymheredd y dŵr, y mwyaf asidig y bydd.Mewn gwirionedd, hyd yn oed ar ôl cwblhau'r echdynnu, bydd yr hylif coffi yn dal i gynhyrchu newid blas parhaus gyda'r gostyngiad tymheredd.
Y tro nesaf gallwch chi roi cynnig ar sut mae'r blas yn newid pan fydd y tymheredd yn gostwng i 50, 40, 30 ac 20 gradd ar ôl echdynnu.
Amser post: Chwefror-24-2023